アスパラガスの好きな食べ方 / 春の長雨・目黒川の桜の壁紙
こんにちは 本日、3月31日は「サン・サ・イ」の語呂合わせから「山菜の日」です。語呂合わせではありますが、これから山菜が次々と出回る季節で、時期もあっています。我が家の食卓によくのぼるのは「うるい」です。お値段が手頃なのと下ごしらえがほとんど必要ないからです。さっと茹でて酢味噌やマヨネーズポン酢で和えたり、ベーコンと軽く炒めたり。
春の味ですね～ (＾＾)（ogiboo）
アスパラガスのお好きな食べ方？
今回の懸賞応募時のアンケートでは「アスパラガスのお好きな食べ方」をおききしています。 W賞はコメントの発表ページに掲載された方の中から抽選で選ばれます。もうすぐ締め切りです。まだの方はぜひよろしくおねがいします。m(_ _)m
- 滋賀県 50歳代 男性
ボイルのち焼きます - 千葉県 50歳代 女性
居酒屋でアスパラガスのベーコン巻を真似て、お友達が来た時にお料理下手な私でも何とかさまになりました～ - 兵庫県 70歳代 男性
牛肉巻きで子供も好きでおせちの一品に作ってもらった - 愛知県 40歳 女性
土から生えてるのをそのまま食べているのをテレビで見て、すごくおいしそうで、やってみたいなと思っています。水分がすごくて、新鮮なほどおいしくて、手で折って口に入れるより、直接いったほうがよりおいしいというのを確かめたい。 - 東京都 50歳代 男性
アスパラのビスマルク風です。 粉チーズではなく、パルミジャーノを使ってください！
コメント発表の許可で「発表してもよい」といただいておりましてもアンケート内容と違うお答えの場合はコメントの発表を差し控えさせていただくことがございます。何卒よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m
写真の壁紙 春の長雨・目黒川の桜
今年（2023年）の桜前線は記録的とも言える速いペースで北上中のようです。春の長雨が続く東京各所でも満開を迎えました。目黒川の桜も満開ですが、人気は少なく少し寂しい感じがします。お花見に雨は残念ではありますが、雨の日には桜の花びらも生き生きとし、水滴が垂れる姿もきれいで趣があります。弱い雨で風さえ無ければ意外と悪くはありません。
写真の壁紙一覧 春・夏・秋・冬、花や風景、スマホサイズなど過去の壁紙も含めてカレンダーが付けられます
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赤酢 珠玉で作る うるいとホタルイカの酢味噌和え
味噌2：お酢1：砂糖1 赤酢珠玉で酢味噌を作りました。ホタルイカとうるいに添えれば春の味です。今回は珠玉をつかいましたが、白寿や金将などお好みのお酢でためしてみてください。
横井のお酢専門店健康美酢たくさんShopはたくさんとくさんが運営、販売をしています
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山菜カテゴリとランキング
４位の花わさびは、わさびの花が咲く前につぼみの状態で収穫した物のことを「花わさび」とよびます。わさびの花が咲く春前が収穫時期で、辛みと苦みが特徴でしゃきしゃきとした歯ごたえが楽しめます。
名人戦 対局の宿【たくさん宿】
今期もホテル椿山荘東京から開幕 渡辺明名人VS藤井聡太竜王
将棋の名人戦は竜王戦と並ぶ格式の高い棋戦。7番勝負で先に4勝した方が勝ちで1局は2日間の日程でとり行われます。持ち時間は各9時間。名人は江戸時代、家元制度でしたが1937年に初の実力制名人が決まりました。
極ぷりんと華まるロールJrのセット
今回のメルマガ読者限定プレゼントは、玉華堂の「極ぷりんと華まるロールJr」のセットです。
プレゼント締め切りは、４月３日（月）。
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