|
今回は、鳥取県にある「風味絶佳.山陰」さんの『 日本海の一夜干し粕漬け詰め合わせ 』をプレゼントします。 一夜干しは、山陰沖産の厳選した地魚をじっくりと熟成・乾燥させる伝統製法にこだわって仕上げました。粕漬けは後醍醐天皇にあやかって名づけられた後醍醐漬けに仕上げてあります。純国産の魚を国産大豆で作られた味噌や粕で作っています。熟成された旨みをお楽しみください。 風味絶佳.山陰風味絶佳.山陰は、鳥取県にある鳥取・島根の海の幸を中心に果物やお菓子など山陰の特産品を扱うお店です。松葉ガニや紅ズワイガニなどの水産品、二十世紀梨や砂丘らっきょうなど島根・鳥取の山海の美味を全国にお届けしています。 |