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釜揚げうどん(かまあげうどん)〔香川県〕香川県の取扱い店舗一覧

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釜揚げうどんは、茹で上げたうどんを鍋や桶にお湯ごといれ提供する料理。湯から引き揚げて添えてあるつゆや薬味とともに食べます。

釜揚げうどん

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