かつおめしは、千葉県周辺で食べられている郷土料理・地元グルメです。もともとは漁師飯で漁師が船上で作っていたものが広まったいきました。醤油漬けにしたかつおをお米と一緒に炊き込んで作ります。味付けしたカツオが入ったレトルト商品もありそのまま炊き込みご飯にします。
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