紀州南高梅は、紀州産の南高梅のことです。南高梅は白梅から獲れる実で、梅の最高級品と言われています。特に和歌山県産が産地として有名です。地域団体商標に認定されていて地域ブランドになっています。紀州は和歌山の江戸時代以前の藩制度による呼び方です。ちなみに正式な読み方は「なんこううめ」です。
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梅干し 訳あり はちみつ 減塩 大粒 完熟 ...
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