かるかんは、米粉の一種であるかるかん粉と砂糖・山芋などを混ぜて作る和菓子。九州方面でよく作られているが別府の銘菓として有名。羊羹のように細長いものを切り分けて食べる。最近では丸く成型して中に餡子を入れる「かるかん饅頭」が知られている。
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☆の上段はかるかん指数、下段は大分県のお菓子指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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