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あくまき 取扱い店舗一覧
あくまきは、宮崎県や熊本県など南九州を中心に伝わる和菓子で主に端午の節句に作られていました。もち米を灰汁に漬けておき竹の皮でつつみ、さらに灰汁で煮込みます。出来上がりはモッチリとした食感です。餅自体に味はほとんどないのでお砂糖やきな粉、黒糖・砂糖醤油などをつけて食べます。若干独特な食感・風味・香りがあり好みが分かれるお菓子です。
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☆の上段はあくまき指数、下段は宮崎県のお菓子指数になります。
○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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