モンブランは、主原料に栗を使った洋菓子の一つです。モンブランはフランス語で白い山を表し、白いクリームをこんもりと盛ったケーキです。日本ではスポンジ生地の上に生クリームをのせ、栗をペースト状にしたものを絞り出してっぺんに栗の甘煮を乗せるのが一般的でしょうか。ケーキ屋さんをのぞくとペースト状の栗をサツマイモにしたり生クリームをカスタードにしたりと様々なモンブランが存在します。
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☆の上段はモンブラン指数、下段はケーキ指数になります。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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