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日本でプリンと言えば、牛乳と卵を主原料として加熱し固めたカスタードプリンを指すことが一般的です。ゼラチンなどで冷やし固めた物もあります。最近では牛乳の代わりに豆乳を使ったり、抹茶・ごま・マンゴーなどを混ぜた物も人気です。

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