つや姫は、主に山形県で生産されているお米の銘柄の一つです。2009年に商品登録がされています。山形県以外でつや姫を栽培する場合は県の許可が必要。米の外観は、ツヤがあって粒が揃っている。味は甘味・旨味があると評判です。
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