愛媛県のみかんジュース　ストレート（訳あり）販売店

みかんジュースストレートは、柑橘系であるみかんを絞ったままの状態のジュース、いわゆる１００％ジュースと呼ばれるものです。柑橘やほかの果物を使用したものには、長期・大量の保存や輸送を可能にするため濃縮し、その後水分で薄め１００％にされています（濃縮還元ジュース）。それに対してストレートジュースは絞ったままの状態で加工・ビンやパック詰されています。