グラタンコロッケは、ベシャメルソースをベースにグラタンに使う具を入れて作られたコロッケです。よく似ているクリームコロッケはホワイトソースがベースとなっています。もっともホワイトソースの濃度を濃くしたものにマカロニを加えてグラタンコロッケとされる場合もあります。
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グラタンコロッケ グラコロ 3種さけ&チーズ...
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