カケ干し椎茸は、カケ葉と呼ばれる欠けた椎茸です。製造工程でどうしても出てしまう欠けた部分を詰めています。丸ごと使う料理にはむいていませんが、出汁をとったり煮物や炊き込みご飯などに使えます。石づきがないので便利だと使う方も多いそうです。
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☆の上段はカケ干し椎茸指数、下段は干し椎茸指数になります。
3,200円
国内産訳あり小粒椎茸500g 干し椎茸 国産...
6,200円
500g×2 国内産訳あり小粒椎茸 干し椎茸...
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○○○指数とは、
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