千枚漬は、京都の漬け物の一種で、だいたいが京野菜の聖護院蕪を薄く切って昆布や酢漬けにしたものです。蕪を千枚(たくさん)に薄く切るのでその名が付いたと言われています。11月から3月ぐらいに仕込まれます。
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☆の上段は千枚漬指数、下段は漬物指数になります。
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1,296円
【冬季限定】千枚漬|漬物 詰め合わせ ご飯の...
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○○○指数とは、
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