秋田県のいぶりがっこ(訳あり)販売店

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いぶりがっこ〔秋田県〕(訳あり)秋田県の取扱い店舗一覧

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いぶりがっこは、干し大根を囲炉裏の上に吊して燻してから米ぬかにつけ込んで作る漬け物のことで主に秋田県で作られています。秋田県では漬け物のことをがっこというのでその名で呼ばれていますが、本来はいぶり漬けと呼ばれ、いぶりがっこは秋田県の漬け物屋の商標です。

いぶりがっこ

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秋田県 由利本荘市
秋田物産KHSHOP

★☆☆

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商品画像1

3,800円

いぶりがっこ 1kg ダイゴの丘 業務用 大...

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