参鶏湯(サムゲタン)は、韓国料理の一つ。鶏を丸ごと一羽使います。高麗人参・ナツメ・にんにくなどの漢方食材ともち米などを詰めて煮込む薬膳料理と呼ばれています。鶏や漢方の味はしっかりとしていますが、全般的に薄味仕立てなので食べるときに塩・胡椒・ジャンなどの調味料やキムチなどを入れて好みの味に調えて食べるとよいでしょう。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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