九条ねぎは、日本で栽培されている青ネギの一種です。古くからあった葱を京都で品種改良したため京野菜として伝統的に栽培されています。関西方面でねぎと言えばだいたいが九条をはじめとする青ねぎを指します。
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☆の上段は九条ねぎ指数、下段はネギ指数になります。
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○○○指数とは、
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