あられ・おかきは、餅米から作られた米菓の一種。原料は同じものですが、おかきが5センチ以上それ以下の大きさのものがあられと呼ばれているようです。焼いて膨らんだ餅を手で「かいた」のでおかきと呼ばれるようになったとか。
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☆の上段はあられ・おかき指数、下段は和菓子指数になります。

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亀田製菓 サラダホープ 塩味 1袋 (90g...


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○○○指数とは、
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