長崎県のカステラ販売店 価格ランキング 50000円から99999円まで
カステラ〔長崎県〕長崎県の取扱い店舗一覧
カステラは、鶏卵・小麦粉・水飴を混ぜ合わせた生地を型に入れ焼いたお菓子です。発祥や伝来は諸説ありますが長崎が本場といわれ他で作られる物とは別として「長崎カステラ」と呼ばれています。大きな型に入れオーブンで焼いた後長方形に切り分けます。黄色い生地の上下が茶色く焼けており下の部分にザラメが混ざった物などもあります。
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