大阪府のミスジ（しゃぶしゃぶ用、タン、お中元）販売店

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ミスジ〔大阪府〕（しゃぶしゃぶ用）（タン）大阪府の取扱い店舗一覧

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ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある部位を指します。あまり動かさない部位なので柔らかいお肉です。１頭から取れる量が少ないため高級な和牛などのミスジは「幻の・・・」などと呼ばれることもあります。炙ってわさび醤油やお塩で食べるのがおすすめです。

ミスジ

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大阪府
やまさん阪本商店

★★☆

★★☆

商品画像1

8,600円

黒毛和牛 やまさん牛 クラシタ・ミスジ・クリ...

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