ザブトンは、牛肉の部位の一つ。肩ロースに含まれる部位であばら骨側にあります。1頭から数キロしか取れない希少な部位です。はねしたとも呼ばれています。サシが入っているので柔らかな食感のお肉です。
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【A5等級 黒毛和牛 希少部位 ザブトン 5...
7,500円
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8,480円
特産等級 松阪牛 肩ロース 250g しゃぶ...
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