ザブトンは、牛肉の部位の一つ。肩ロースに含まれる部位であばら骨側にあります。1頭から数キロしか取れない希少な部位です。はねしたとも呼ばれています。サシが入っているので柔らかな食感のお肉です。
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☆の上段はザブトン指数、下段は牛肉指数になります。
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2,274,000円
【ふるさと納税】【全12回定期便】「希少部位...
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○○○指数とは、
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