黒毛和牛は、牛肉の品種の一つであり、「明治前から日本独自に交配して飼育された品種」のことをいいます。定義が厳しく定められています。キメの細かい光沢のある締まった歯触りのよい赤身が特徴です。サシの入った部位は柔らかくとろけるような舌触りと評されます。
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● 牛豚合挽き肉 [100g] ハンバーグ ...
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【 A5ランク 黒毛和牛 国産牛 輸入牛】 ...
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松阪牛【冷蔵】こだわり モモ しゃぶしゃぶ用...
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11,500円
前沢牛 黒毛和牛 牛肉 ミニステーキ 食べ比...
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