大分県の豊後牛（すき焼き用）販売店
豊後牛（ぶんごぎゅう）〔大分県〕（すき焼き用）大分県の取扱い店舗一覧
「豊後牛」から 「すき焼き用」 を検索しました。
豊後牛は、大分県で育成されている黒毛和種の和牛のことです。地域団体商標として登録されています。肉質は柔らかく、きめ細かい霜降りが特徴です。大分県で長期間育成され一定の基準を認定された牛が「おおいた豊後牛」として流通します。
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