若狭牛は、福井県越前若狭で飼育された黒毛和種の牛です。品質格付けが3等級以上であり、なおかつBMS(脂肪交雑基準/肉の霜降りの度合いを表示した物)が4以上の枝肉を指します。福井県内で生産される牛の約8割が若狭牛として出荷されます。キメの細かい色鮮やかな、柔らかい肉質が特徴です。商用デザインの商標登録がされています。
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☆の上段は若狭牛指数、下段は牛肉指数になります。
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14,600円
若狭牛 特上 ロース すき焼き用 800g ...
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7,200円
若狭牛 贅沢 すき焼き2種盛り 400g A...
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8,000円
若狭牛 モモ・バラ すき焼き用 600g A...
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
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何卒ご理解のほどお願い申し上げます。