あか牛は、和牛の一種である褐色和種牛の通称です。ブランドとして熊本あか牛などがあります。赤身部分が多いながらも適度な脂肪があるので、柔らかいうま味のある肉質をしています。
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2,980円
あか牛 国産 和牛 赤毛和牛 熊本 焼き肉 ...
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○○○指数とは、
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