大阪府の灰干し 干物販売店

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灰干し 干物〔大阪府〕大阪府の取扱い店舗一覧

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灰干しは、干物を作る際の製法の一つ。天日干しなどではなく、火山灰に埋め魚の水分を抜く方法です。もちろん直接埋めるのではなく布や特殊なフィルムなどで包んで埋めます。空気に触れないので酸化臭が少ない美味しい干物になります。

灰干し 干物

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大阪府
ごちそうさん

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

2,592円

灰干しひと筋50年越え。大阪唯一の老舗干物メ...

商品画像2

1,560円

灰干しひと筋50年越え。大阪唯一の老舗干物メ...

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大阪府
Tパケ

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

4,980円

さんま 開き 灰干し 大判 6枚 約100g...

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大阪府
ロケットマート

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

4,980円

さんま 開き 灰干し 大判 6枚 約100g...

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