麩まんじゅうは、まんじゅうの皮を生麩で作った和菓子です。ほとんどの「まんじゅう」と呼ばれるものは小麦粉や上新粉などを蒸した皮を使いますが、「麩まんじゅう」は小麦粉のグルテンから作られた生麩で餡を包みます。生麩は精進料理に使われています。もちもちとした食感で人気がありますが、賞味期限が短いため販売店舗が限られるのが残念です。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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