静岡県の芋ようかん(お中元)販売店

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芋ようかん〔静岡県〕(お中元)静岡県の取扱い店舗一覧

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芋ようかん(羊羹)は、サツマイモを原料として作られた羊羹のことです。蒸したサツマイモに砂糖と一緒に練り、型に入れ四角く成型し冷やして固めたものが一般的です。小豆から作られた餡で作る煉羊羹に比べて安価に出来ることから、庶民でも食べられるお菓子をという観点で作られたようです。

芋ようかん

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