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勝浦タンタンメンは、千葉県勝浦市で食べられている麺料理(ご当地ラーメン)の一つです。他の地域で食べられている担担麺(たんたんめん)はゴマや芝麻醤がたっぷり使われていますが、勝浦タンタンメンは醤油ベースのラー油が使われています。辛い麺は、体の冷えた漁師さんや海女さんたちが体を温めるために食べられていました。勝浦タンタンメンは地域団体商標です。

勝浦タンタンメン

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大阪府 大阪市
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