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ふぐの子〔石川県〕(送料無料)(お試し)石川県の取扱い店舗一覧

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ふぐの子は、フグの卵巣を糠漬けにした石川県の郷土料理です。毒のあるふぐの卵巣を2年以上塩漬け・糠漬けにすることで毒を抜きます。なぜ毒が抜けるのかは未だにわかっていないそうです。

ふぐの子

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石川県 白山市
へしこ・ふぐの子製造本舗「荒忠」

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2,980円

【送料無料】ふぐ親子漬 お試しセット【幻の珍...

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