金華さばは、宮城県の金華山(きんかさん)沖の海域で水揚げされたさばに付けられたブランド名です。金華山沖は寒流と暖流がぶつかるうえに、リアス式海岸など魚の住みかとして恵まれた条件が揃い、数多くの魚介類が獲れることで有名です。厳しい基準で決められた金華サバは収穫量が少ないことから「幻のさば」と呼ばれ都心部では高額で取引されています。脂ののった金華さばは、〆鯖・塩焼き・みそ煮などなんでも美味しく食べられます。
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☆の上段は金華さば指数、下段はサバ指数になります。
2,250円
金華さば さば水煮 4枚 セット 鯖 サバ ...
4,480円
【金華さば使用!】鯖専門店の特製さば寿し1本...
4,500円
浜百彩 干物 さんま あじ ほっけ さば 金...
6,099円
お中元 ギフト 高級干物 セット食べ切サイズ...
6,600円
金華鯖 大とろ しめ鯖 セット サバ / ...
8,200円
送料無料 金華鯖 大とろ しめ鯖2本+炙りし...
11,500円
送料無料 金華鯖 大とろ しめ鯖3本+炙りし...
6,980円
石巻の至宝 金華さばを味わい尽くす 脂のり抜...
16,000円
【ふるさと納税】金華さば 塩焼き しめ鯖 味...
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