ババロアは、卵や砂糖・ゼラチンなどを使った洋菓子の一種です。卵黄に砂糖を加え泡立て、ゼラチンを入れた牛乳・泡立てた生クリームと卵白などと混ぜ冷やし固めて作ります。
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☆の上段はババロア指数、下段は冷たいスイーツ指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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