あんぽ柿は、渋柿を特殊な方法で乾燥させて作った干し柿です。ただ単に干して作った干し柿より生柿に近い柔らかな果肉が楽しめます。蜂屋柿や平核無などが利用されます。そのまま食べるほか、料理などにも使われます。
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☆の上段はあんぽ柿指数、下段は干し柿指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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