京都の豆腐は、精進料理などと共に伝わってきました。豆が豊富に獲れ水にも恵まれている京都は豆腐造りにとって最高の土地だったようです。湯葉や湯豆腐など、京都には豆腐料理を味わえるお店が数多く存在します。
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☆の上段は京都の豆腐指数、下段は豆腐指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。