色ざらめは、その名の通り色のついたざらめ。ざらめの原料はさとうきび。他の砂糖類と同じようにさとうきびの搾り汁を煮詰めて作りますが、そこで結晶化させたり不純物を取り除いたりするときに砂糖の粒の大きさを変えたものがざらめになります。そのざらめに食紅などで色を付けたものが色ざらめで綿菓子などに使われています。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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