東京都の十三湖のシジミ販売店

十三湖のシジミは、青森県の津軽半島にある汽水湖（きすいこ）である十三湖で獲れるシジミです。汽水湖とは海水と淡水が入り交じっている湖のことです。川と海の水が混じり合う汽水湖はしじみの生育に最適なので十三湖では美味しいシジミが良く取れます。時期と地域に制限がありますがシジミ採りができる場所もあります。それ以外では法令で罰せられますのでご注意を。