網走湖産のシジミは、北海道の網走湖で獲れたシジミで種類はヤマトシジミです。例年5月から10月に漁がおこなわれます。小さな貝を取らないように管理されているので大粒のシジミとして有名です。
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☆の上段は網走湖産のシジミ指数、下段はシジミ指数になります。
北海道 札幌市
吉粋
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