株式会社 佐浦の日本酒
浦霞は、宮城県塩竃市にある享保9年創業の株式会社佐浦が造る日本酒です。地元の宮城県産米を使用。自家酵母「浦霞」を使って長期間発酵させて造られています。米の旨味、味と香りの調和がとれた上品な酒で魚介類との相性が良いと評判です。
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