鯨波（ひやおろし）販売店

恵那醸造株式会社　福岡工場の日本酒

鯨波は、岐阜県中津川市にある恵那酒造株式会社が造る日本酒です。二ツ森山の湧水を仕込み水とし、県産の酒造好適米ひだほまれを原料米としています。「純米吟醸」は[日本酒度：+3][酸度：1.5]、「純米酒」は[日本酒度：+3][酸度：1.5]などとなっています。「鯨波　蔵出し原酒　にごり酒」は12月・1月の冬季限定酒となっています。