錦玉子(にしきたまご)は、おせち料理の卵料理として見かけます。茹でた玉子を黄身と白身に分け裏ごしした後、砂糖や片栗粉などを混ぜ蒸した料理です。黄身と白身を重ねたり渦巻きにしたりいろいろな形で作られています。
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☆の上段は錦玉子指数、下段はご家庭でおせちを作る方に指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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