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セイコガニ〔鳥取県〕鳥取県の取扱い店舗一覧

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セイコガニは、福井県などでズワイガニのメスをそう呼びます。地域によってセコガニ・オヤガニ・メスガニ・コウバコガニ（香箱がに）などと呼ばれています。雄のように身を楽しむより、内子・外子・ミソを食します。水産資源保護のため１１月６日～翌年の１月１０日までと漁期が決められています。

セイコガニ

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