三陸産ほやは、三陸(青森県・岩手県・宮城県の一部地域)で漁獲されたほや(海鞘)のことです。ほやの中でもマボヤが食用になります。独特の香りがあり好き嫌いが分かれる食材でもあります。特にワタ(肝臓や腸)に香りがあるので取り除くと軽減します。ただ、新鮮なほやはあまり強い香りがしません。
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生食用 殻付き牡蠣 8個 ほや180g×3袋...
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面倒な殻むきいらず 宮城県産 お刺身 むきほ...
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ほや 剥き ホヤ 900g(300g×3袋)...
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ほや ホヤ 900g(300g×3袋) 三陸...
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