とちもち(栃餅)は、とちのき(栃ノ木)の実をアク抜きしてからもち米と一緒に蒸してからついて餅状にしたもの。普通のお餅に比べ黄色~茶色の色が付き粘り気が少なくなります。砂糖や餡をまぶして食べる。昔は家庭で作られていましたが、アク抜きが大変なため市販品を求めることが増えたようです。
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☆の上段はとちもち指数、下段はもち菓子指数になります。

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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