紫アスパラガス(パープルアスパラガス)は、皮にアントシアニンが含まれているため紫色になっています。ただ、大きくなると他のアスパラと一緒のグリーンになってしまいます。グリーンアスパラより柔らかく甘みも強いですが、生産量が少ないためデパートやレストランで高級野菜の仲間入りをしています。
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18,000円
【ふるさと納税】【JAS認定有機紫アスパラ】...
20,000円
【ふるさと納税】有機箱館北斗紫アスパラ姫《桐...
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