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レモンポン酢は、ポン酢に使用している柑橘類をレモンに限定したものです。諸説ありますが、ポン酢のポンは柑橘の果汁を表すオランダ語ポンスからきているとのこと。そのため、ぽん酢と言っても、ポンカン・橙・柚子・すだちなど様々な柑橘類が使われています。レモンポン酢はもちろんレモン果汁が使われています。
レモンポン酢
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☆の上段はレモン指数、下段はポン酢指数になります。
☆☆☆
7,875円
爽やかなレモンの香りと塩の旨味でさっぱりとま...
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