いももちは、北海道に伝わる郷土料理。とはいっても素になるジャガイモが作られている地域では調味料やジャガイモの種類などが変わりながらも作られています。蒸してつぶした芋に片栗粉を混ぜて成型し焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。その際バターや醤油・砂糖など好みで味付ける。
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☆の上段はいももち指数、下段は北海道の郷土料理指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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何卒ご理解のほどお願い申し上げます。