神奈川県のモウカの星販売店
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モウカの星〔神奈川県〕神奈川県の取扱い店舗一覧
モウカの星は、鮫（もうか鮫）の心臓のことです。宮城県など鮫が多く獲れるところではよく食べられるようですが、生のままレバ刺しのようにお刺身で食べます。もちろん塩コショウで焼いても美味。夏から秋ぐらいが最も美味しいらしい。
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☆の上段はモウカの星指数、下段は宮城県の郷土料理指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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