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どぶ汁は、魚の鮟鱇(あんこう)を使った鍋料理。あんこう鍋と違い、水を加えません。あん肝(アンコウの肝)を鍋に入れて炒め、そこにアンコウの身や野菜を加えて出てきた水分に味噌を加えて味付けます。もともと漁師料理で水が貴重だった船上料理だったからのようです。

どぶ汁

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茨城県 大洗町
蕎麦と鮟鱇鍋 老舗割烹料理寿多庵

★★★

★★☆

商品画像1

18,360円

鮟鱇 あんこう 鍋 セット (野菜・常陸秋そ...

商品画像2

12,100円

鮟鱇 あんこう 鍋 セット (野菜・常陸秋そ...

商品画像3

8,640円

鮟鱇 あんこう 鍋 セット (野菜・常陸秋そ...

茨城県 北茨城市
茨城県北茨城市のふるさと納税

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

53,600円

【ふるさと納税】伝説の郷土料理「あんこうどぶ...

商品画像2

21,500円

【ふるさと納税】 すぐ食べられる!食彩太信の...

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茨城県 大洗町
蕎麦と鮟鱇鍋老舗割烹料理寿多庵

★☆☆

☆☆☆

商品画像1

7,020円

鮟鱇鍋 セット 1人前 2人前 4人前 6人...

商品画像2

4,860円

あんこうとスープ 2人前 4人前 6人前 (...

noimage

茨城県 坂東市
茨城県坂東市のふるさと納税

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

20,400円

【ふるさと納税】No.628 あんこう鍋セッ...

noimage

noimage

愛知県 名古屋市
魚屋の台所 寿商店

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

5,812円

\楽天スーパーセール対象/【送料無料】 寄せ...

商品画像2

6,459円

【送料無料】 寄せ鍋 鮟鱇 アンコウ あん肝...

noimage

福島県 いわき市
福島県いわき市のふるさと納税

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

19,000円

【ふるさと納税】あんこうどぶ汁 1kg×2パック

商品画像2

19,000円

【ふるさと納税】あんこうどぶ汁・鍋食べ比べセット

noimage

東京都 中央区
ふるさと産直村Yahoo!ショップ

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

9,936円

水揚日本一!天然鮟鱇どぶ汁セット

商品画像2

7,452円

水揚日本一!天然鮟鱇どぶ汁セット

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