群馬県の郷土料理の代表としてはおっきりこみがあります。特産品である小麦粉で作った太い手打ち麺をたっぷりの野菜とともに煮込みます。とろみの付いた汁が特徴です。他には、水沢うどんや太田焼きそばがあります。
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